Réservation : Cours de cuisine «retour du marché»

Menu du cours

Entrée

Raviole de foie gras, magret, fumé, bouillon mousseux au Wasabi

Plat
Dos de cabillaud, carottes fondantes, tombée d’épinards, jus curcuma frais-agrumes-lait de coco

Dessert
Mousse soufflé au chocolat noir, crumble cacao, crème glacée

le 28 Mars 2026 de 09H30 à 13H30

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