Les cours de cuisine
Découvrez l'art de la cuisine avec nos cours exclusifs, une invitation à plonger dans l'univers culinaire des grands chefs. Apprenez des techniques professionnelles et créez des moments gourmands inoubliables.
Nous proposons trois formules :
- Retour du marché
- Le Brunch
- L'Atelier cooking en Team Building
"Retour du marché"
Maximum 10 personnes
Les samedis matins de 9h30 à 13h30
100 € par personne
Centré sur un produit de saison, chaque « cours retour du marché » vous propose de mettre en pratique les gestes professionnels qui vous permettront de reproduire les recettes à la maison. Passionné par leur terroir, notre chef vous propose de décliner un produit local de saison en confectionnant une entrée et un plat gastronomique.
La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et d’un plat suivi de la dégustation sur place de :
une entrée, un plat, un dessert réalisé par le chef, une coupe de champagne et un verre de vin, eaux minérales et café.
"Le Brunch"
Maximum 10 personnes
les samedis de 9h30 à 13h30
100 € par personne
Débutant ou confirmé, venez découvrir la préparation d’un véritable brunch complet et raffiné, élaboré avec des produits sélectionnés avec soin. Réussir ensuite un brunch chez vous n’aura plus de secret !
Pour ce rendez-vous unique, vous perfectionnerez vos talents de cuisinier accompagné de notre chef.
La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation commune d’un brunch complet sucré et salé, les fiches techniques pour reproduire les recettes chez vous, la dégustation sur place de :
vos réalisations avec boisson chaude, jus de fruit, une coupe de Champagne, un verre de vin et eaux minérales.
Atelier cooking (Team Building)
Groupe de 15 personnes maximum.
Tarif : nous consulter
En quête d'une expérience de team building innovante et authentique, notre chef vous guidera au travers des halles de Bayonne situées à 200 m, pour réaliser des recettes créatives et vous enseigner des techniques professionnelles. Travailler ensemble en cuisine favorise la communication, renforce l'esprit d'équipe et crée des souvenirs durables. Cette aventure gustative inoubliable sera partagée autour de la table accompagnée d’un accord mets et vin.
Les prochains cours de cuisine
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18 Mai 202409H30 - 13H30Retour du marché
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25 Mai 202409H30 - 14H00Cours de cuisine / brunch
