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Réservation : Cours de cuisine «retour du marché»
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Entrée
Filet de Maquereau grillé à la flamme , coulis de cresson à l’huile d’olive,radis cru / cuit et mariné.
Plat Principal
Magret de canard , premières asperges , sauce porto et condiments cacahuètes
Dessert
Soufflé Grand Marnier
le 22 Mars 2025 de 09H30 à 13H30
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