Les Chefs :
Mathieu HILD
Pâtissier depuis 22 ans, ma démarche est de créer des gourmandises au goût franc, saines et raisonnées. J'applique ma propre loi à chaque idées, c'est la règle des 3 B dans cet ordre précis :
Bon pour le corps et le coeur, Bon en goût et Beau pour les yeux.
Créateur de la crème Bayonnaise®
