Les Chefs :
Brice Goeuriot & Margaux Lebaillif
Brice et Margaux se sont rencontrés sur les bancs de l’école Ferrandi à Paris et travaillent ensemble depuis. En passant par plusieurs maisons étoilées comme le restaurant H * à Paris, restaurant Sylvestre Wahid ** à Paris, la chèvre d’Or ** à Eze, L’auberge basque * à St-Pée-sur-Nivelle ou encore Choko Ona * à Espelette ils ont peaufiné leur technique et la rigueur de leur passion pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
